作为全球最大食品饮料公司，雀巢(PINK:NSRGY)发布了一份强劲增长的2021财年上半年成绩单。
雀巢近日发布的2021年度上半年财报显示，今年上半年雀巢总销售额达到418亿瑞士法郎(折合人民币约2983亿元)，同比增长1.5%(2020年上半年为412亿瑞士法郎)。实现有机增长8.1%，实际内部增长(RIG)为6.8%。
“得益于户外消费渠道的复苏和中国春节，中国实现了两位数的增长。”雀巢方面指出，对中国市场增长贡献最大的是雀巢专业餐饮业务，该业务的销售额超过2019年的水平。此外，咖啡、调味品、乳制品和普瑞纳宠物护理都实现了双位数的强劲增长。
同时，雀巢还宣布进一步调高对全年的增长预期，预计2021年全年有机销售增长在5%到6%之间，高于此前分析师预判的上调幅度上限。
咖啡业务对有机增长贡献最大
半年报显示，雀巢上半年总销售额增长1.5%，达到418亿瑞士法郎。其中，亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区(AOA)的销售额为102.1亿瑞士法郎，浓郁咖啡业务销售额为31.58亿瑞士法郎。
就产品品类而言，咖啡业务对雀巢的有机增长贡献最大，上半年实现有机增长11%，
主要得益于消费者对雀巢咖啡、浓遇咖啡和星巴克这三大主要品牌的强劲需求。其中，星巴克产品增长16.7%，在79个市场的销售额达到14亿瑞郎。
此外，普瑞纳冠能、PurinaONE和Felix等品牌所在的宠物护理，以嘉植肴品牌为代表的素食和植物基食品，以及得益于即兴产品强劲增长带动的糖果业务，均录得了双位数增长;在高端品牌圣培露和巴黎水的引领下，雀巢水业务也恢复了正增长。
按渠道划分，上半年，雀巢零售业务实现了7.3%的有机增长。电子商务销售额增长19.2%，达到集团总销售额的14.6%。其中，由于强劲的实际内部增长和积极定价因素，中国市场实现两位数有机增长，主要得益于海外渠道的复苏和中国新年的到来，增长最大的贡献者是雀巢专业餐饮业务，销售额超过2019年的水平。
聚焦到奶粉业务，自2012年收购惠氏后，雀巢一跃成为当时中国最大的外资奶粉企业。在乳制品板块上，此次半年报显示，雀巢婴幼儿营养品受到新冠疫情和人口出生率的影响，销售额有所下降，但通过不断推出重量级新品和渗透三四线城市，市场份额已逐渐趋稳。
不过，在成人奶粉、功能性奶粉方面，雀巢已有了新的突破。今年7月，雀巢旗下品牌怡养在华进军中老年保健品市场，并推出两款新品。
此外，雀巢还在中国新兴的宠物食品板块方面，投入了更多精力。今年4月雀巢宣布在天津启动宠物食品生产线两期投资项目，即在去年投资的基础上，再增资2.3亿元。至此，过去两年里该公司在天津的总投资已超10亿元。
下半年继续提价应对成本上升
资料显示，雀巢现为全球最大食品和饮料公司，在全球拥有500多家工厂，主要销售冰淇淋、咖啡、麦片等，同时旗下拥有豪吉、太太乐、徐福记、银鹭、惠氏营养品等2000多个品牌。
7月29日，雀巢集团表示，为了应对投入成本上升，将在下半年对所销售的商品提价。雀巢首席执行官马克·施耐德(MarkSchneider)表示，2021年公司的投入成本预计上涨4%左右，下半年食品和饮料整体价格预计上调2%，以抵消成本压力。
据了解，今年上半年，雀巢商品价格已经上涨了1.3%。雀巢预计，今年公司的利润率为17.5%，较去年的17.7%略有下降，今年的销售增长幅度为5%-6%。
实际上，在凶猛的通胀面前，雀巢并不是唯一一家面临利润率压力的企业。今年以来，随着成本价格不断上涨，雀巢、联合利华、可口可乐等跨国消费巨头们都公布了商品涨价计划。
雀巢的竞争对手联合利华近期表示，公司正面临着10年来最大的成本上涨压力，将对多个市场和品类上调价格。据联合利华二季报显示，由于成本通胀加速，今年上半年，其利润率下降1个百分点至18.8%。
此前，可口可乐公布2021年第2季度财报数据称，其营收优于市场预期。可口可乐财务长JohnMurphy分析认为，公司能从疫情中复苏的一大关键在于市场定价的调整，自疫情发生后一直到今年底，可口可乐产品涨价幅度将达2%～3%。Murphy表示，企业目前还可以承受原材料价格压力，明年则不太确定。
(记者 张璐)
